Brunschwig, Hieronymus

Kleines Destillierbuch

Strassburg: Johann (Reinhard) Grüninger, 8 May 1500, 1500

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Content

• Liber de arte distillandi de simplicibus. Das buch der rechten kunst zu distilieren die eintzigen ding von Hieronymo Brunschwygk, bürtig und wund artzot der keiserlichen fryen statt StraÂßburg.
• Hie anfahen ist das buch genant Liber de arte distillandi von der künst der distillierung zesammen colligiert unnd gesetzt von Hieronymo Brunschwygk, so dan von vilen erfarenden meystern der ertzney erfaren und ouch durch sin teglich hantwürckung erkundet und geleret hatt.
  • Gott dem elmechtigen zu° lob. sym eyngebornen sun zu° eren, durch entzündung des heiligen geists in lieb Marie syner würdigen mu°ter, zu° trost den krancken...
• In dem namen des almechtigen ewigen gottes anvahen ist das erste teil dis buchs, in welchem begriffen würt die kunst der distillierung...
  • Das erst capitel was distillieren ist.
    • [Z]um erstn ist not ze sagen was distillieren ist, wann warumb eym yeden ist notturft und gebürt sich die sach zu° wisesen was erwürcken will...
• Das vi capitel dis ersten bu°chs undewisen ist zu° machen die gemeynsten oeffen, welche noturfftig sint zu° disem werck.
  • Die oeffen zu° disem werck in mancherlei wise und form gemacht werden, darumb mit hilff des almechtigen gottz ich die gemeynen zeigen will mit kurtzen worten...
• Das xvii capitel dis ersten bu°chs ist leren distillierenn fry uff dem füer in eym wynd offen genant distillatio per ignem.
  • Der zehende modus und wegl ist vonn dem distillieren fry in dem füer, also das nüt zwüschen den füer und dem glaÂß ist...
• Hie vahet an das ander buch von den gebranten oder distillierten wassern, welcher name geordnet sint zefinden nach dem ABC...
  • In dem namen der heiligen unnd undeylbarlichen dreyvaltigkeyt an vahen ist das ander bu°ch dises bu°chs von den virtuten, krafft und tugend der gebranten nd gedistillierten wasser...
• Das erst capitel dis andren bu°chs an vahen ist von den wasseren deren namen an heben sint an dem bu°chstaben A.
  • Von andorn wasser.
    • Andorn wasser. Daz krut andorn von den kriechischen philoflores genant würt, aber von den arabischen farasion oder marmaco, in latinischer zungen marubium oder prassium, nach etlichem tütschen andorn...
• Von abbis wasser.
  • Abbis wasser dar krut in latinscher zungen Iacea nigra oder morsus dyaboli, von den tütschen abis oder abgebis oder teüfelÂßbis...
• Von brun kressen wasser.
  • Brun kressen wasser. Das krut von den kriechen kamelela oder sonicium oder hyrigatis, von den arabischen herochalchai und in latyn senacionum oder senacion...
• Von blow korn blu°men wasser.
  • Blow korn blu°men wasser von den latinischen flores frumenti oder flores siliginis genant, zu° tütsch korn blu°men...
• Das III capitel dis andren bu°chs von den wassern, deren namen anheben ist an dem bu°chstaben C.
  • Von camillen wasser.
    • Camillen wasser. Das krut von den kriechen athenis oder herantemiden oder camelon oder melanthemon oder crisotomon gnant, und in arabischer sproch bebonig, und in latinscher zungen Camomilla, in tütsch camillen...
• Doub nessel blüt wasser.
  • [D]oub nessel blüet wasser. Daz krut von den kriechen archangelica genant und in latin urtica mortua und von den tütschen doub oder todt nesseln...
• Von ebhey wasser.
  • [E]bhey wasser. Das ist ein stud oder gewechÂß wachsend an eym boum, muren oder erden. Von den kriechen tisses und von den latinischen edera arborea genant und in tütscher zungen ebhey...
• Das VII capitel dis andren bu°chs von den wassern, deren namen anheben ist an dem bu°chstaben G.
  • Von gotts gnod wasser.
    • Gotts genad wasser. Daz krut von den latinischen herba ruperti gnant oder acus muscata, von den tütschen storcken schnabel oder gotz gnag...
• Das VIII capitel dysz andern bu°chs von den wassern deren namen anheben sind an dem bu°chstaben H.
  • Von harn krut wassern.
    • Harn krut wasser. Daz krut in latin linaria oder herba urinalis, in tütsch harn krut, darumb das es den harn bewegen...
• • Von hennen wasser.
    • [H]ennen wasser die hennen von den arabischen gigeg genant sind und in latinischer zungen gallina unnd von den tütschen hennen genant werden...
  • Von körbel krut wasser.
    • Kerbel krut wasser. Daz krut von den latinischen Ceri folium genant und von den tu°tschen koerbel krut...
• Von linden blüet wasser.
  • [L]ynden blüet wasser von den latinischen flos tili genant und in tütscher zungen lynden blüet...
• • Von mintzen wasser.
    • Myntz wasser. Das krut von den kriechen ediosmon und von den arabischen nachama oder dichanacha genant wlirt (!) unnd von den latinischen menta...
  • Von merrettich wasser.
    • [M]errettich wasser. Des wurtzel von den arabischen finel oder fugel oder haffagel und von den latinischen raffanus maior genant und von den tütschen merrettich oder kren genant...
• Von orecht salbei wasser.
  • Orecht salbei wasser. Von den kriechen elifagus und von den arabischen gelifagus genant und in latin salvia und zu° tütsch orecht salbei oder odel salbei.
• Das XVI capitel dis andern bu°ch von den wassern, deren namen an vahen sint an dem bu°chstaben Q.
  • Von quendel wasser.
    • [Q]uendel wasser. Das krut von den kriechen serapulium oder herpillum und in arabischer sproch numix mestratix miseri genant und in latinischer zungen seripillum und von den tütschen quendel oder huener kull genant würt.
• • Von ruten wasser.
    • Ruten wasser. Das krut von den arabischen radeb oder aseleb genant und von den kriechen und in latinscher zungen ruta, von den tütschen wynrut oder rut.
  • Von iungen storcken wass[er].
    • Storcken wasser die iungk sint ee sie uÂß dem nest fliegen zü wasser gebrant...
  • Von schoÂß wurtz wasser.
    • SchoÂß wurtz wasser. Das krut von den kriechen und latinschen abrotanum unnd von den arabischen hesum genant und in tütscher sproch garthagen oder schoÂß wurtz.
• Das XIX capitel dis andern bu°ch von den wassern, deren namen an vahen sint an dem bu°chstaben T.
  • Von tosten wasser.
    • Tosten wasser. Das krut von den latinschen origanum und von den tütschen wol gemu°t oder rot kost oder tosten genant.
• • Von wysz glocken oder winden blumen wasser.
    • [W]yÂß glocken oder winden blu°men wasser. Von den latinischen flos volubilis maior und in tütscher zungen glocken blu°men oder winden blu°men...
  • Von wysz gilgen wurtzel wasser.
    • [W]yÂß gylgen wurtzel wasser. Die wurtzel von den latinischen cepe liliorum alborum genant werden und in tütscher zungen wyÂß gylgen wurtzeln oder zybel...
• Das dritte buch hie anfahen ist in welchem buch xxxi tractat begriffen werden, In solichen tractaten etlich capitel von eim yeden glyd sunderlich was krankheit im zu°fallen...
  • In dem namen der vereinigung der hohen gotheit mit der menscheit durch inbrüstige liebe von hymel herab ggestygen, geboren durch die reine iungkfrow Maria...
• [H]ye angfahen ist der erst tractat disz drytten bu°chs in wellichem tractat v capitel sind sagen und leren von der behaltung der gesuntheit...
  • [D]as erst capitel disz ersten tractat sagen und dich leren ist mit wellichen wassern des menschen lyb und die gesuntheit zü behalten ist.
    • Angelica wasser allen morgen nüchtern getruncken...
• [D]as x capittel dysz andern tractats sagen und leren ist da eins daz parlis oder der schlag troffen hat mit welchen wassern im zehelfen ist.
  • Basilien wasser von der grossen morgens unnd abens getruncken...
• [D]as iii capitel disz vierden tractats sagen unnd dich leren ist da ein mensch wasser fel oder ander fel in den ougen haben ist...
  • Atzeln wasser ist usz der massen gu°t für fel und flecken der ougen...
• [D]as v capittel disz sechsten tractats sagen unnd dich leren ist, do ein mensch masen oder flecken uÂß gebrochen oder ein fluÂß under den antlyt haben ist...
  • Duben kropf wasser getruncken zum tag ii mal...
• [H]ye anfahen ist der ix tractat disz dritten büchs in welchen tractat viii capitel sind, in welchen capiteln begriffen würt von allen kranckheiten der lufft roeren und brust...
  • [D]as erst capitel disz nünden tractats sagen unnd dich leren ist mit wellichen wassern die stym hell und clar zu° machen ist.
    • Fenchel wasser morgens getruncken...
• [H]ye anfahen ist der xi tractat disz dritten büchs in welchen tractat xv capitel sind, in welchen capiteln begriffen würt von allen kranckheiten des magens...
  • [D]as erst capitel disz xi tractats sagen und dich leren ist welliche wasser den magen stercken krefftigen und im zu° kummen sind.
    • Andorn wasser morgens und abends getruncken...
• • [D]as iii capitel dis xii tractats sagen und dich leren ist mit welchen wassern die leber zereynigen unnd den leber süchtigen zu° helffen ist.
    • Blow gilgen wasser sechs oder acht tag allen tag getruncken morgens und abens...
• [H]ye anfahen ist der xiiii tractats dis dritten bu°chs, in welchen tractat viii capitel sint, in welchen capiteln begriffen würt von allen kranckheiten und gebresten des miltz...
  • [D]as erst capitel dis xiiii tractats sagen und dich leren ist mit welchen wassern daz miltz zestercken ist.
    • Andorn wasser gtruncken (!) morgens und abens...
• • [D]as xv capitel disz xv tractats sagen uns dich leren ist so ein mensch verstopfft ist mit welchen wassern dem menschen zehelffen und im stu°lgeng zebringen sint.
    • Attich wasser offt getrun[cken...]
  • [D]as x capitel dis xvi tractats sagen und dich leren ist, wlech wasser gut für den risenden stein gu°t sint.
    • Bromber wasser gtruncken (!) zum tagzwei oder dry mal...
  • [D]as vi capitel dis xviii tractats sagen und dich leren ist do ein mensch ser ist by den beynen oder under den armen...
    • Cammillen blumen wasser ist gu°t für serigkeit die die man und frowen under den armen oder by den beynen haben...
  • Das v capitel dis xx tractats sagen unnd dich leren ist mit welchen wassern die hut lind und weich zemachen ist.
    • Bonen bluet wasser die hut offt und dick do mit bestrichen und geweschen...
• [H]ie anfahen ist der xxii tractat disz dritten bu°chs in welchen tractat xi capitel sint, in welchen capiteln begryffen würt von allen schaden die offen sind das nit frisch wunden sind...
  • [D]as erst capitel disz xxii tractats sagen und dich leren ist, da ein mensch ein schwartz bloter hat und ie zu° ring umb mit roete und groesse hitzige brünstigkeit...
    • EIchen loub wasser ist gu°t für hytz und roet der bein...
• [H]ie anfahen ist der xxvi tractat disz drytten bu°chs in welchen tractat vi capitelm synd, in wellichen capiteln begriffen würt von allem dem dan von überigen frost oder keltin kummen ist...
  • [D]as erst capitel disz xxvi tractats sagen und dich leren ist, mit welchen wassern dem menschen zu° helffen ist, das er des winters zyt barfu°Ãß gon mag.
    • Clein brennend nessel wasser gebrant umb sant Iohans des teufers tag und xiiii tag an der sunnen gestanden...
• • [D]as vii capitel disz xxviii tractas sagen und dich leren ist, da ein mensch den ander teglichen, das ist der dryteglichen rytten oder febres hat...
    • Brunellen wasser getruncken morgens und abens...
  • [D]as xii capitel disz xxv tractats sagen und dich leren ist, da ein frouw kein oder wenig milch hat oder die milch verloren hat...
    • Dillen wasser getruncken morgens und abens...
• Einband und Fragmente